Таджикские национальные сладости

Цитата:
Данная работа является первой попыткой рассказать читателям о многообразном, богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии, обобщить многочисленные рецепты их приготовления. В ней дается также описание и характеристика исходного сырья, излагаются приемы приготовления и условия хранения готовых изделий.

Книга рассчитана главным образом на домохозяек и, следовательно, на приготовление этих сладостей в домашних условиях.

Поделитесь записью в соцсетях с помощью кнопок: