Казахская кухня
Казахская кухня
Author: Лазерсон И.
Publisher: Центрполиграф
Publication date: 2005
Number of pages: 48
Format / Quality: DjVu
Size: 1,94 Mb
Language:Russian
Цитата:
Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень вкусно и энергетически емко. Сласти казахов недороги и просты в изготовлении — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сможете остановиться...
Поделитесь записью в соцсетях с помощью кнопок: